Meilleurs bars pour un before à Paris en 2025 | Cocktails & ambiance

Paris est célèbre pour sa gastronomie exceptionnelle et ses nuits animées, mais pourquoi choisir entre les deux ? Voici une sélection exclusive des 10 meilleurs restaurants festifs de la capitale, où plaisir gustatif rime avec ambiance survoltée. Que ce soit pour célébrer un événement spécial, partager un repas raffiné entre amis ou simplement vivre une soirée parisienne mémorable, ces lieux vous garantissent une expérience culinaire autant festive qu’inoubliable.

1. Beefbar

Un cadre Art‑Nouveau remarquable, installé dans l’ancienne Fermette Marbeuf. Ce bar-restaurant propose des cocktails signatures surprenants (Tropical Negroni, Remedy…) inspirés des destinations Beefbar. Ambiance chic, idéale pour démarrer la soirée.

2. Le Bar Plaza Athénée

Perché dans l’hôtel mythique du même nom, ce salon sophistiqué dessiné par Patrick Jouin et Sanjit Manku allie bois noble, plafond bleu drapé et bar en résine transparente . Cocktails créatifs & Dom Pérignon au programme, ambiance feutrée et élégante idéale en pre‑drink.

3. Bristol After Dark (Le Bar du Bristol)

Bar d'hôtel transformé en night‑lounge de luxe dès 22h, le “Bristol After Dark” conjugue élégance palatiale, DJ sets soignés et atmosphère lounge violette sous plafond en bois sombre. Parfait comme escale chic avant la suite de la nuit.

4. Haze Bar

(Recherche limitée, pas d'info web récente). À vérifier localement, ambiance moderne, souvent associé à la scène électro parisienne, avec mixologues créatifs et design tamisé.

5. Loulou

(Galerie du Louvre) Cadre lumineux tôt, tamisé plus tard, vue sur le Palais du Louvre. Idéal pour un apéro en terrasse. Information à confirmer via recherches web supplémentaires.

6. Monsieur Bleu

Dans le Palais de Tokyo, ce bar‑restaurant offre vue sur la Seine et décor contemporain. Les visiteurs y savourent champagne et cocktails raffinés . Belles portions, décor instagrammable : parfait pour un before stylé.

7. Girafe

(Palais de Chaillot) Bar élégant avec vue Tour Eiffel. Parfait pour un verre chic à l’apéro, cadre lumineux, servi en terrasse le soir venue. Infos locales à actualiser.

8. Bonnie

(SO/ Paris – Hôtel) Bar très stylé, design contemporain, cocktails audacieux. Petit club cosy, parfait as­sise intime pour lancer la soirée. À confirmer via site ou avis récents.

🎯 En résumé

Le Beefbar séduit par son style Art-Nouveau remarquable et ses cocktails signatures originaux. C'est l'endroit parfait pour un pre-drink gourmet dans une ambiance raffinée.

Le Bar du Plaza Athénée offre une atmosphère chic d'hôtel de luxe avec des créations sophistiquées à déguster. C’est le choix idéal pour un prélude discret et élégant à votre soirée.

Le Bristol After Dark propose un décor palatial avec DJ sets dans un esprit lounge. Il constitue une transition idéale et raffinée avant de poursuivre la soirée sur un dancefloor animé.

Le Haze Bar, à l'ambiance moderne et électro, est particulièrement recommandé aux amateurs de musique et de design contemporain, parfait pour démarrer la soirée avec énergie.

Chez Loulou, profitez d'une terrasse avec vue sur le Louvre pour un apéritif avec un cadre exceptionnel, mêlant patrimoine historique et détente.

Le bar Monsieur Bleu, situé en bord de Seine, est célèbre pour son décor contemporain et élégant, assurant convivialité et chic parisien dès le début de la soirée.

Girafe, quant à lui, offre une expérience unique avec sa terrasse donnant directement sur la Tour Eiffel, idéal pour un apéro chic à la parisienne.

Enfin, Bonnie, intime et stylé, propose une ambiance cosy et créative pour un début de soirée placé sous le signe de la sophistication et de la détente.

✅ Conseils pratiques

• Réservez aux bars des palaces (Plaza, Bristol), surtout en PFW.

• Commencez vers 19h–20h pour profiter de l'ambiance lounge.

• Dress code chic exigé d'entrée, surtout dans les établissements haut de gamme.